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Cómo hacer pan de ajo en 10 minutos

-Ingredientes:
  • Pan, mantequilla (unos 100 gramos), perejil, ajo (3 dientes), sal
-Intrucciones:

En los restaurantes italianos siempre nos ofrecen ese exquisito pan de ajo que ahora podéis hacer vosotras mismas en menos de 10 minutos.
  • Cogemos una barra de pan y hacemos cortes transversales lo suficientemente hondos para que llegue el calor del horno, que abremos precalentado a 160º.
  • Metemos en un cuenco la mantequilla, el ajo machacado, el perejil y la sal y los batimos hasta que se haya formado una pasta con la que untaremos el interior de la barra de pan por cada ranura que hayamos hecho.
  • Debemos enolver la barra con papel de aluminio y meterla en el horno unos cinco minutos. Entonces quitaremos el papel y volveremos a introducirlo cinco minutos más.
  • Y como prometimos, en 10 minutos ya tendréis vuestro pan de ajo calentito y preparado para acompañar cualquier almuerzo o cena.

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