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Vamos a ver una rica receta, sencilla, de jamón tetrazzini, ideal para una salsa.
Ingredientes de la receta:
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 (10.75 onzas) de crema de champiñones
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de queso Cheddar rallado
  • 1 taza de jamón
  • 6 onzas de espagueti
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de pimiento morrón

Cómo prepararlo

  • En una olla grande con agua ligeramente salada calentar hasta hervir. Agrega la pasta y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente y escurrir.
  • En una cacerola grande a fuego medio-alto, saltea la cebolla picada en la mantequilla hasta que estén tiernos.
  • Agrega la crema de champiñones, agua, y queso rallado. Calentar la mezcla hasta que el queso se derrita, revolviendo con frecuencia.
  • Agrega el jamón, pasta cocida y escurrida. Picar pimiento y perejil picado a la cacerola y revolver hasta que estén calientes.
  • Servir caliente.
Información Nutricional Jamón Tetrazzini
  • Porciones por receta: 4
  • Cantidad por porción
  • Calorías: 358
  • Grasa total: 15,6 g
  • Colesterol: 39 mg
  • Sodio: 983mg
  • Carbohidratos totales: 38.8g
  • Fibra dietética: 1.6g
  • Proteínas: 15,1 g

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