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Este es un postre muy delicioso que nos va a apetecer nada más con leer los ingredientes. Además de poder servirnos como postre también nos puede servir como desayuno y ayudarnos a comenzar el día con buen pie.
Gracias a su alto contenido en fibra y sus ingredientes bajos en calorías incluso puede sacarnos de un apuro como una cena ligera.

Listo en 5 minutos el ingrediente principal de esta receta es sin duda nuestra imaginación. Además podemos variar los sabores del yogur para ir variando de gustos y sabores.
Del mismo modo podemos cambiar la fruta, las fresas, las cerezas, hasta el plátano … ¿porque no utilizar la fruta de la temporada y así ir variando nuestra copa?

Ingredientes de la Copas de Muesli y Frambuesa - 4 personas

  • 225 g / 8 oz / 2 ¼ tazas de frambuesas frescas o descongeladas
  • 225 g / 8 oz / 1 taza de yogur natural
  • 75 g / 3 oz / ½ taza de cereales de muesli
Preparación:
Preparamos la base de la copa:
  • Lavamos bien las frambuesas y dejamos escurrir bien
  • Podemos utilizar copas de cristal o cuencos de cristal
  • Yo prefiero las copas que quedan mucho más bonitas
  • Ponemos en el fondo de las cuatro copas más o menos la mitad de las frambuesas
Ahora la capa de cremosidad:
  • Ahora añadimos en cada copa una cucharada sopera de yogur natural.
Y repetimos:
  • Espolvoreamos una capa de cereales de muesli por encima del yogur.
  • Colocamos nuevamente una cucharada de yogur natural bajo en calorías.
  • Colocamos de nuevo las frambuesas que nos quedan reservando 4 para adornar.
  • Ahora otra cucharada de yogur encima de las frambuesas.
  • Espolvoreamos unos cereales de muesli
  • Decoramos con una frambuesa
Y listo para degustar.

Consejos de la cocinera

  • Esta receta puede ser preparada y mantenida en el frigorífico durante un par de horas, no es necesario que se prepare en el momento de servir.
  • Por ello también nos va a venir muy bien si queremos prepararlo el día antes para tener el desayuno preparado y listo para tomar.

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